小カブ日和。

用意したのは、こちら。

＜紺の保冷バッグ＞
調味料→砂糖、塩、醤油、コショウ、七味、トンカツソース、レモン。
薬味→ワサビ、ショウガ、からし。（チューブタイプ）
飲み物→緑茶（粉末タイプとお茶っ葉）、ドリップコーヒー。

＜ケンタッキーのトートバッグ＞
タオル3枚、軍手3組、おにぎり6個。


ケンタのトートに、保冷バッグを入れられます。
ぴったりサイズで、いいかんじ！！

他には、燻製セットやらテーブルセットやら。
燻製は、チーズとナッツとウズラの卵。

おにぎりは焼きおにぎりも作ったから、〆にお茶漬け！！
グフフ。

こういう場合。
激烈に足りない、か、すごく余るか。

で。
きっと絶対に、前者。


でも、楽しみ！！
おなかすいたー！！

週末。
主人の会社の親睦会があります。

といっても。
BBQとマグロの解体ショー、といった、なんだかバブリーな内容。
そして、参加人数は250人とか。

え。

何が用意されていて。
何を用意しないといけないか。
が、さっぱりわからん。

で。
せっかくのこの機会に、キャンプ用品をちまちま買い集めています。

ロゴスのお皿セットー♪
バーナーに、ツインガスコンロに、シングルガスコンロー♪
スモークウッド（追加）、スモークチップ、スモーク用ざる♪
イスとテーブルセット♪

うっへっへ♪
車でも、ツーリングでも、どっちでもいけるぜぇ♪

クッカーは、まだない。



…違う、違う！！

こんなんより、大事なものがある！！
キャンプのとき、何を持ってった！！
何の役だった！！


ゴミ袋、よーし。
栓抜き、よーし。
割り箸、よーし。

あとは、油と洗剤と、調味料。
調理器具は、どうすっかね。

たぶん。
どんなキャンプ用品より、こういう細々したもののほうが必要。
そして、地味に重宝する。

久々過ぎて、感覚がなかなか戻らない。
デイキャンプって、他に何がいるかなー。


おにぎり？

今年も、コピペだよ。




イチロー、おめでとう。
キューティー鈴木、おめでとう。
室井滋、おめでとう。
石橋貴明、おめでとう。
三田村邦彦、おめでとう。（←今年より追加）
せーらーびーなす、おめでとう。
うなぴ、お（略）。

ちなみに。
年末まで、70日、の日です。
年末まで、70日。

今年も、あと、70日。

鶏胸肉→最初の火入れが失敗。
砂肝→初めてだけど上出来、かつ、最高！！
ウズラの卵→味付けにしたほうが、断然旨い！！

鶏胸肉だけ、課題を残しましたが。
砂肝なんて、すごくよい出来だし。
ウズラの卵は、醤油酒砂糖でのてきとー味付けで、ソミュール液より好みの味になりました。

奥が深いぜ、燻！！


個人的に。
出来立てより、ラップでくるむなりして一日おいたほうが、味が落ち着く気がする。
しっとりするしなー。

鶏胸肉は、改良しよう。
鶏もも肉が成功したんだから、絶対になんとかなる。

と。
ウズラの卵食べながら、リベンジを誓うのでありました。

うまうま。

今日も今日とて、燻香くんか。
今回は、鶏胸肉と砂肝とウズラの卵。

カメムシに怯えながら、ベランダ燻。

前回のキッチン燻は、部屋が煙くて煙くて。
なので、ベランダで。

が。
なんでか、煙い。
なんでや。

この煙で、カメムシもいなくなればいいんだけどなー。
もしくは、もっかい台風来ないかなー。