小カブ日和。

煮。

りんごのキャラメル煮。

『きのう何食べた？』に載ってて。
たまたまりんごを戴いたのをきっかけに。

切らすことなく、作ってます。
今三回目。

前回から、ブランデーを入れてみました。
わざわざこのためだけに、買いました。

結果、入れないほうがうまい。

小細工すんなってことですね。
勉強になります。

ちょっと煮詰め過ぎた一回目。
出来上がったあとにブランデーを入れてみた二回目。
煮ながらブランデーを入れた三回目。

四回目は、初心にかえろうと思います。

あ。
甘いモノは苦手です。